スタッフドマッシュルーム
材料
- ・マッシュルーム
- １５個
- ・玉ねぎ
- １/４個
- ・ニンニク
- １片
- ・ベーコン
- 20g
- ・パセリ
- 大さじ１～２
- ・塩orハーブソルト
- 少々
- ・オリーブオイル
- 大さじ３
- ・パン粉
- 10ｇ
作り方
- マッシュルームの石づきを取り、耐熱皿に並べる。
- 石づきの半分と玉ねぎ、ニンニク、ベーコン、パセリをみじん切りにして混ぜる。
- ②に塩とオリーブオイルを加えて混ぜる。さらにパン粉を半分加えて混ぜる。
- オーブンを180℃に予熱する。
- マッシュルームの石づきを取った部分に③を詰め、残りのパン粉をふりかけ、オリーブオイル(分量外)を回しかける。
- 予熱したオーブンで15～20分焼いたらできあがり。
