刻み小松菜と雪国まいたけ極のうどん

刻み小松菜と雪国まいたけ極のうどん

材料(1人分)
・雪国まいたけ極
1パック 
・冷凍うどん
1玉 
・卵
1個 
・小松菜
20g 
・ごま油
大さじ1/2 
・水
300ml 
・和風だしの素
小さじ1/2 
・醤油
大さじ1 
・酒
大さじ1/2 
・みりん
大さじ1/2 
・砂糖
小さじ1 
・醤油
適量 
作り方
  1. 小松菜は細切りする。まいたけは食べやすい大きさに手でさく。
  2. 小鍋にごま油を強めの中火で熱し、まいたけをこんがりと焼いたら水、和風だしの素、醤油、酒、みりん、砂糖を加えて一煮立ちさせ、冷凍うどんを加えて2分煮て醤油で味を調える。
  3. ②を器に盛り、小松菜をのせて卵を割り入れてできあがり

レシピ検索

食材で検索

※半角スペースの後に続けて食材名やレシピ名を入力すると絞り込み検索できます。

商品で検索

レシピ種別で検索

調理方法で検索

調理ジャンルで検索

刻み小松菜と雪国まいたけ極のうどん