社長メッセージ

健康的で豊かな食生活の創出と、健やかな社会の実現を目指して

平素は格別のご高配を賜り、誠にありがとうございます。

当社は「株式会社雪国まいたけ」として、1983年、それまで幻のきのこと言われていた、まいたけの人工栽培の実現に成功することで誕生しました。

以来、「まいたけ」だけに限らず、エリンギ、ぶなしめじの生産も開始し、現在では、マッシュルーム、本しめじ、はたけしめじと、魅力あふれるきのこ製品を拡充し、プレミアムきのこ総合メーカーとして確固たる地位を築きました。

2023年にはオランダの事業会社が当社の傘下となり、2025年には、きのこの新たな可能性を体現した『キノコのお肉』の販売が開始され、新たな地域·事業領域への進出も進んでおります。

これからもプレミアムきのこ総合メーカーとして更に飛躍していくことを期し、2025年4月に、当社は「ユキグニファクトリー株式会社」と新たに社名を変更しました。

これまで「雪国」において磨き上げてきた技術や探求心、伝統と信頼を引き継ぎながら、きのこの力を引き出した商品を生み出し続けることで、「次は何が飛び出すのだろう?」という、まるで玉手箱の様なワクワクしていただける企業を目指してまいります。

もっとキノコのチカラで、ミライのセカイを健康に。

ユキグニファクトリー株式会社は、自然が生み出す恩恵である、きのこが持つあらゆる可能性を追求し続け、人と最先端技術によるイノベーションと、厳格な品質管理、安定生産によって、あらゆるステークホルダーの皆様のご期待にお応えしつつ、持続的な成長と自然との共生を通じた「世界の健康」を創造してまいります。

今後とも、変わらぬご支援を心よりお願い申し上げます。

代表取締役社長

湯澤 尚史

湯澤 尚史